Alle füttern: So starten Sie ein profitables Geschäft mit Lebensmittellieferungen

Heute ist es überhaupt nicht mehr notwendig, einkaufen zu gehen, da alles, was Sie brauchen, online bestellt werden kann. Darüber hinaus müssen Sie nicht einmal Zeit mit der Zubereitung von Speisen verschwenden - es ist viel besser, Lebensmittel zu bestellen, die zu Ihnen nach Hause geliefert werden. <

Ein in diesem Dienstleistungssektor gegründetes Unternehmen kann sehr profitabel werden und hat außerdem viele Perspektiven. Zweifellos gibt es Konkurrenz für ihn und sogar großartig, aber wenn Sie den Wunsch haben und hart arbeiten, werden Sie Ihre Nische finden, die Sie erfolgreich macht. <

Lebensmittellieferung: Merkmale und Nuancen des Geschäfts

Lebensmittel gehören zu den Waren, die unter keinen Umständen den Markt verlassen, weil "Sie immer essen wollen", alle und ständig, trotz der Krise oder anderer Probleme. Lebensmittel-Lieferservices werden, obwohl sie erst vor relativ kurzer Zeit erschienen sind, aus vielen Gründen immer beliebter: <

• vielbeschäftigte Menschen in Großstädten haben keine Zeit, Lebensmittel im Laden zu kaufen, oder finden keine Zeit, um Lebensmittel zuzubereiten.
• Einige Firmen bieten ihren Mitarbeitern die Lieferung von Fertiggerichten, sogenannten Business Lunches (oder die Mitarbeiter von Büros und Unternehmen selbst bestellen diese Art von Dienstleistungen an).
• In vielen Einrichtungen (Pizzerien, Sushi-Bars oder Restaurants usw.) erfolgt die Produktion und Lieferung sofort (Sie können mit ihnen essen oder Kurierdienste arrangieren).
• In großem Umfang wird dieses Geschäft bereits als Catering bezeichnet und setzt voraus, dass Sie Großveranstaltungen (Bankette, verschiedene Feiertage, Tagungen oder besondere Veranstaltungen) durchführen können.
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Natürlich können und sollten Sie klein anfangen, denn nicht jeder wird den Markt sofort erobern können. Bevor Sie die Lieferung von Lebensmitteln nach Hause öffnen, müssen Sie diese sorgfältig vorbereiten. Es ist am besten, einen Geschäftsplan zu erstellen, da Sie auf diese Weise alle Punkte schrittweise verteilen können und nichts verpassen. <

• Damit Ihr Unternehmen profitabel und erfolgreich ist, analysieren Sie dieses Marktsegment und sammeln Sie alle relevanten Informationen über Ihre Stadt.
• Entscheiden Sie sich für die Form Ihres Unternehmens. Es gibt verschiedene Möglichkeiten:
  • Verwenden Sie Fertiggerichte aus einem Restaurant (Café), verkaufen Sie sie jedoch aufgrund des Lieferservices mit einem bestimmten Aufschlag.
  • kochen Sie selbst (dies kann ein vollständig in Familienbesitz befindliches Unternehmen sein, wenn Sie alles zu Hause oder in einer Spezialküche erledigen). In diesem Fall können Sie Ihre Dienstleistungen auch auf verschiedene Arten verkaufen, dh entweder andere Verwandte in das Geschäft einbeziehen oder einen Kurier mit einem Auto mieten.
  • verkaufen nicht nur fertige Lebensmittel, sondern auch Halbfabrikate (Sie müssen in der Lage sein, diese zuzubereiten) sowie eigenständige Produkte, die über Online-Bestellungen und -Lieferungen Geschäfte tätigen.
  • Jede dieser Optionen hat Vor- und Nachteile. Um zu entscheiden, wo Sie anfangen sollen, bewerten Sie Ihre finanziellen Möglichkeiten und versuchen Sie, alle möglichen Risiken zu analysieren. Danach bereiten Sie die materielle und rechtliche Grundlage vor. Ernsthafte Arbeit erwartet Sie.
  • Bereits im Verlauf des Organisationsprozesses müssen Sie einen geeigneten Ort für die Zubereitung und Lagerung von Lebensmitteln, Warenlieferanten, Transportentscheidungen und andere Arbeitsmomente finden.
  • Als nächstes müssen Sie Werbung machen und nach Kunden suchen. Dies ist ein sehr wichtiger Punkt, da nur dann über die Amortisation oder den Gewinn eines Unternehmens gesprochen werden kann, wenn es einen etablierten Kundenstamm hat und sich ständig weiterentwickelt.
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  Wie Sie sehen, wird die Umsetzung dieser Idee viel Aufwand, Zeit und Geld kosten. Mit einem klaren Aktionsplan können Sie jedoch damit beginnen, Ihre Idee in die Realität umzusetzen. <

  Wo soll ich anfangen?

  Bevor Sie ein Lebensmittelversandunternehmen gründen, müssen Sie herausfinden, wie Sie sich von Ihren Mitbewerbern abheben können. Um erfolgreich zu sein, müssen Sie ständig an der Spitze sein, Ihre Kunden angenehm überraschen und sie immer wieder dazu bringen, sich mit Ihnen in Verbindung zu setzen. Es ist gut, wenn Sie es schaffen, einen vollständigen Zyklus von Dienstleistungen zu organisieren, dh von der Zubereitung von Speisen bis zur Lieferung. <

  Wenn Sie bereits ein eigenes Restaurant oder eine andere Einrichtung (Cafeteria, Kantine, Pizzeria) haben, können Sie einfach einen neuen Service hinzufügen - die Lieferung von Lebensmitteln per Kurier. Dann müssen Sie nicht nach Räumlichkeiten, Lieferanten und Personal suchen. Auch das Problem mit der Registrierung von Genehmigungen und anderen Unterlagen wird beseitigt, das Geschäftskonzept wird ebenfalls klar. <

  Ein eigenes Restaurant ist jedoch nicht für alle akzeptabel. Möglicherweise verfügen Sie in der Anfangsphase nicht über die erforderliche Menge oder Erfahrung, um ein solches Unternehmen zu gründen. Bei der Eröffnung eines Lebensmittel-Lieferservices als kleines Unternehmen oder Familienunternehmen ist dies durchaus möglich. Das heißt, Sie können von der anderen Seite ausgehen und sobald Sie sich auf dem Markt entwickelt und Fuß gefasst haben, können Sie bereits in die Institution Ihrer Träume investieren. <

  Das IQR Business Magazine hat für seine Leser eine weitere interessante Geschichte aus der ersten Person veröffentlicht, in der es darum geht, ein eigenes Unternehmen von Grund auf neu zu gründen. Unsere Heldin ist mit der Lieferung von Fertiggerichten an Veranstaltungen und Büros beschäftigt. Dieser Business Case ist aus zwei Gründen bemerkenswert: Das Startkapital beträgt 150 USD, das Startwissen der Heldin auf dem Gebiet des Kochens ist Null. <

  Wie und warum habe ich beschlossen, ein eigenes Catering-Unternehmen zu gründen

  Ich bin Vika, ich bin 28 Jahre alt, ich lebe in Kursk. Im Jahr 2021 war ich gezwungen, eine Tätigkeit aufzunehmen, von der ich vorher eine sehr vage Vorstellung hatte - dies ist die Organisation der Lieferung von Bankettgerichten. <

  Der Grund für die Notwendigkeit, Essen auf Bestellung zu kochen, war meine Schwangerschaft, und ich wollte nicht wirklich ohne mein eigenes Einkommen bleiben. Aufgrund seiner „interessanten“ Lage war es nicht möglich, außerhalb des Hauses zu arbeiten, und die „Werkstatt zur Herstellung kulinarischer Meisterwerke“ war sicher in einer 30 Quadratmeter großen Mietwohnung untergebracht, in der ich damals lebte eine winzige Küche und ein Zwei-Flammen-Gasherd mit Backofen. <

  Organisation der Lebensmittellieferung, Geschäftsplan auf dem Knie

  Natürlich war ich anfangs nicht sehr begeistert von dieser Idee, da ich mir sicher war, dass der Service angesichts der großen Anzahl aller Arten von Cafés und Restaurants - von den meisten - nicht sehr gefragt sein würde teuer für das Budget. Es sei darauf hingewiesen, dass es in Kursk bereits mehrere Organisationen gab, die Lieferservices für Lebensmittel anboten. In unserer Region hieß es "Küche oder Restaurant zu Hause". Trotzdem habe ich mich entschlossen, es zu versuchen, weil die Verluste minimal sind. <

  Da ich mit 23 Jahren noch nicht einmal Eier braten konnte, war es für mich am schwierigsten, Gerichte auf Bestellung zuzubereiten. <

  Also habe ich meine Freundin Olga mitgebracht, die als Köchin in einem der örtlichen Restaurants gearbeitet hat. Olya sollte kochen und mich gleichzeitig in die Geheimnisse der Kochkunst einweihen. Ich wiederum erledigte die "grobe" Arbeit in der Küche und generierte Ideen für die Organisation der Lieferung, stellte ein Menü zusammen und platzierte Anzeigen die Zeitung "Moya Reklama" und auf "Avito" im Servicebereich. Es war geplant, Lebensmittel und Einwegbehälter im nächsten Supermarkt und Großhandelszentrum zu kaufen. <

  Berechnung von Einnahmen und Ausgaben, erster Gewinn

  Die erste Bestellung kam im März 2021, sie baten um ein "Gedenk" -Set von Geschirr, das 180 Rubel pro Person kostete, die Anzahl der Personen betrug 20, unser erster Verkauf war in Höhe von 3600 Rubel. Wir haben insgesamt 4.350 Rubel (Lebensmittel - 1.900 Rubel, Einwegbehälter - 300 Rubel, Werbung in einer Zeitung - 2.000 Rubel / Monat, Taxidienste) ausgegeben, und zwar ab der ersten Bestellung um 750 Rubel. <

  Wir haben Einnahmen aus der nächsten Bestellung erhalten, da wir kein Geld mehr für Werbung ausgegeben haben. Für den ersten Arbeitsmonat hatten wir 7 Bestellungen für einen Gesamtbetrag von ungefähr 22.000 Rubel, das Gesamteinkommen betrug ungefähr 10.000 Rubel. Grundsätzlich bestellten sie zu Hause oder in der Datscha (unter Berücksichtigung der Frühling-Sommer-Zeit), nachdem sie im Erholungszentrum bestellt hatten, das einen Bereich für ein Bankett bietet. <

  Das Unternehmen erzielt einen stabilen Gewinn

  Lebensmittelversand machen Geschäftsidee: Lieferung von Fertiggerichten und deren Umsetzung

  Ich habe kürzlich zwei Briefe erhalten, die inhaltlich fast identisch waren. Einer - von einem Landbewohner, der andere - von einem einheimischen Stadtbewohner. Der erste beklagte sich darüber, dass es viel einfacher sei, in einer großen Stadt, auch in einer kleinen, ein Geschäft zu eröffnen, als in einem Dorf. Der zweite sagte genau das Gegenteil - näher am Dorf war es einfacher, ein eigenes Geschäft zu organisieren. Ich antwortete beiden, dass es überhaupt nicht um die geografische Position des beginnenden Unternehmers geht, nicht um seine soziale Position und vor allem nicht um das Anfangskapital, sondern um ihren Wunsch, etwas in ihrem Leben zu ändern. Der antike griechische Philosoph Sokrates sagte einmal: "Wer will - sucht die Gelegenheit, wer will nicht - den Grund." Ich möchte, dass alle meine Leser den ersten finden und den zweiten für immer vergessen. <

  Die Geschäftsidee, die ich heute zur Prüfung vorschlage, ist ausschließlich für die Umsetzung in einem städtischen Umfeld vorgesehen. Dies ist die Lieferung von Mahlzeiten ins Büro. Wie viele Büroangestellte arbeiten Ihrer Meinung nach in Städten mit beispielsweise 100.000 oder mehr Einwohnern? Natürlich gibt es keine offiziellen Statistiken zu diesem Thema, aber wenn Sie im Internet "stöbern", können Sie je nach Stadt Zahlen von 4 bis 6 Tausend finden. <

  Kurze Geschäftsanalyse: Kosten für die Organisation eines Unternehmens: 10.000 - 300.000 Rubel Relevant für Städte mit einer Bevölkerung: ab 100.000 Menschen Situation in der Branche: Der Markt für Serviceangebote ist gesättigt Komplexität der Organisation eines Unternehmens: 1 / 5 Amortisation: von 1 Monat bis 1 Jahr <

  Arbeit an der Arbeit und Mittagessen im Zeitplan

  Mehrere tausend Menschen, die 8-9 Stunden am Arbeitsplatz verbringen, nicht an der Arbeit sind und zur Mittagszeit. Eine Küche für Mitarbeiter ist nicht in jedem Büro vorgesehen. Einige Bescheidenheit erlaubt es vielen nicht, von zu Hause aus Essen für sich zu nehmen. Wie! Vor Kollegen mit Gläsern, Behältern usw. herumzufummeln, wird nicht jeder. Haben Sie außerdem jemals das Sprichwort gehört: "Sagen Sie mir, was Sie essen, und ich werde Ihnen sagen, wie Sie leben"? Sagen Sie mir. Wie würden Sie sich fühlen, wenn Sie ein Hähnchenschenkel mit Nudeln essen, wenn Ihr Kollege neben dem Tisch Garnelen im Teig oder Hirschniere im Weißwein isst? Korrekt! Ich würde mich auch unwohl fühlen. <

  Und die Preise in nahe gelegenen Cafés sind normalerweise so, dass es einfacher ist, das Mittagessen bis zum Abend zu ertragen, als jeden Tag ein sehr bedeutendes "Stück" Ihres Gehalts auf dem Bauch zu lassen. <

  Vielleicht ist deshalb oder aus einem anderen Grund die Lieferung von Mahlzeiten ins Büro in Städten sehr gefragt. Und lecker und befriedigend und erschwinglich. Darüber hinaus bestellen Mitarbeiter häufig das Gleiche für sich selbst, sodass es schwierig ist, Kollegen beim Essen in die Augen zu fallen. Im Allgemeinen hoffe ich, dass Sie bereits "reif" für die Idee sind, dass fertige Lebensmittel eine großartige Geschäftsidee sind, die es wert ist, zum Leben erweckt zu werden. Darüber hinaus gehört es zur Kategorie der Projekte mit geringem Anfangskapital. <

  Kochen oder kaufen?

  Es gibt zwei Möglichkeiten, ein solches Unternehmen zu führen. Das erste ist Selbstversorger auf Bestellung. Dies ist mühsamer und viel teurer als die nächste Art der Geschäftsabwicklung. Tatsächlich kann diese Option auf die Eröffnung eines eigenen Cafés zurückgeführt werden. Ich habe bereits über einige Arten dieses Geschäfts geschrieben (Cafés auf Rädern, Kindercafés, Internetcafés). <

  Die zweite Option ist der Kauf und die Lieferung von Gerichten aus preiswerten Cafés. Ideal für diejenigen, die ein eigenes Unternehmen gründen möchten, aber ein knappes Budget haben. In dieser Situation können Sie sogar versuchen, mit dem Eigentümer des Cafés eine Vereinbarung über einen Preisnachlass im Austausch für tägliche Einkäufe in seiner Einrichtung zu treffen. Sie können aber trotzdem in Ihrem eigenen Namen verkaufen. <

  Wir stellen ein Sortiment zusammen

  Natürlich können Sie nicht den ganzen Tag einen Kuchen und ein Glas Tee essen, aber ich schlage vor, Sie beginnen damit: <

  Heute schlagen wir vor, folgendes Thema zu diskutieren: "Geschäftsideen mit Lebensmitteln". Wir haben eine vollständige Beschreibung des Geschäftsmodells zusammengestellt und vorbereitet und laden Sie ein, Ihre Meinung in den Kommentaren zu äußern. <

  Frische Geschäftsideen - echte kleine Geschäftsideen

  Eines der ewigen Themen, mit denen Sie Geschäfte machen können, ist Essen. Das Lebensmittelgeschäft ist sehr vielfältig, und jeden Tag finden die Menschen immer neue Wege, um Geld mit der Tatsache zu verdienen, dass die Menschheit ständig etwas kaut. Diese Kategorie enthält die besten Ideen, die unserer Meinung nach den Versuch verdienen, sie zum Leben zu erwecken. <

  Ein neues Projekt aus Deutschland, das als Online-Konstrukteur ein klassisches Produkt und modernes Know-how kombiniert. <

  Brot ist zu jeder Zeit eines der gefragtesten Produkte. Auch in Krisenzeiten bleiben Bäckereien über Wasser - schließlich. <

  Russlands Vergeltungsmaßnahmen haben "polnische Äpfel" und andere Produkte betroffen, die von Ländern hergestellt werden, die nicht freundlich zu uns sind. Jetzt entscheiden diese Länder. <

  Was sind Knödel? Für die meisten Menschen bedeutet dieses Gericht ein Junggesellenleben, viel Arbeit bei der Arbeit und kein Geld für teure. <

  In Südamerika wurde ein neues Projekt gestartet, um Verkaufsautomaten mit Lebensmitteln zu füllen. Das Projekt heißt Algramo. <

  Möchten Sie ein kleines Unternehmen in Ihrer eigenen Stadt gründen? Sie träumen davon, alleine und mit Ihrem Verstand zu verdienen, aber Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen. <

  Nichts passiert zufällig im Leben. Einmal ging Oleg Guskov in den Supermarkt, um einen ungewöhnlichen Schokoladengenuss für seine Geliebte zu suchen. <

  Die amerikanische Pizzakette Pizza Studio konnte die Erfahrung der Zusammenarbeit mit einem Fast-Food-Konstrukteur auf die Herstellung einer individuellen Pizza übertragen. Möchten Sie wissen, was die Pläne sind. <

  Wie verbringst du deine Mittagspause jeden Tag? Nehmen Sie Snacks mit, gehen Sie in ein Café / eine Kantine oder nutzen Sie die Dienste von Fast-Food-Herstellern. <

  Die Lebensmittelproduktion ist ein profitables Geschäft, das sehr komplex und kostspielig ist. Dies ist jedoch nicht immer der Fall. In diesem Artikel haben wir Geschäftsideen für die Mini-Fertigung für Anfänger zusammengestellt. <

  Die weltweite Praxis zeigt, dass das Fertigungsgeschäft nicht nur rentabel ist, sondern auch hohe Gewinne erzielen und dynamisch wachsen kann. Und Lebensmittelprodukte sind das Marktsegment, das niemals an Relevanz verlieren wird. Daraus folgt die offensichtliche Schlussfolgerung: Ein Geschäft im Zusammenhang mit der Lebensmittelproduktion wird immer gefragt und rentabel sein. <

  Die Hauptaufgabe eines Unternehmers ist es, die richtige Richtung zu wählen. Was bedeutet richtig? Was zur Auswahl? Welche Nuancen sollten Sie beachten? Und mit welchen Schwierigkeiten werden Sie konfrontiert sein? In diesem Artikel werden diese Probleme genauer betrachtet. <

  So wählen Sie eine Nische für die Lebensmittelproduktion

  Es gibt viele Möglichkeiten für die Lebensmittelproduktion. Aber nicht jeder ist für die Miniproduktion geeignet. Die rentable Herstellung bestimmter Produkte ist nur im industriellen Maßstab möglich. Einige Arten von Lebensmitteln erfordern komplexe Produktionstechnologien und strenge Anforderungen. In einigen Nischen herrscht ein derartiges Wettbewerbsniveau, dass es für einen unerfahrenen Unternehmer einfach keinen Sinn macht, sich dort einzumischen. Daher werden wir überlegen, welche Ideen im Rahmen einer kleinen Produktion umgesetzt werden können. <

  Analyse. Zunächst müssen Sie die Situation auf dem Lebensmittelmarkt verstehen. Studieren Sie die Nachfrageentwicklung und achten Sie auf Produkte, deren Verbrauch steigt. Dies bedeutet, dass eine Nachfrage nach ihnen besteht und neue Hersteller auf dem Markt erscheinen, die diese Nachfrage befriedigen. <

  Artikel in Fachzeitschriften, Statistiken und Ergebnisse von sozialen Umfragen, die von verschiedenen großen Unternehmen durchgeführt wurden, helfen Ihnen, die Situation zu untersuchen. Und natürlich meine eigenen Beobachtungen, Forschungen, Erfahrungen. <

  Welches Unternehmen ist es wert, in einer Krise zu beginnen? <

  Mindestinvestition. Schnelle Amortisation. Hohe Nachfrage. Benötigt keine Räumlichkeiten und Personal. 2 Tage bis zum Start. Auswahl eines OpenBusiness-Portals. u. <

  Opportunity Assessment. So. Sie haben Markttrends untersucht und festgestellt, dass eine Nachfrage nach Produkten besteht. Jetzt muss beurteilt werden, wie realistisch es ist, unter bestimmten Bedingungen eine eigene Produktion zu eröffnen. Grundsätzlich sind diese Fragen ziemlich einfach. <

  Was sind die Anforderungen für die Produktion? <