Was ist Anti-Cafe und wie öffnet man es richtig?

Wenn in einem normalen Café eine Person, die einen leichten Snack bestellt, das Recht erhält, so oft in der Einrichtung zu sein, wie sie möchte, dann in einem Anti-Café - genau das Gegenteil. Hier zahlen sie für Minuten und Tee, Kaffee, Pralinen, Süßigkeiten, Kekse sind ein Bonus. Und im Anti-Café kommen die Besucher, um etwas zu essen und sich zu entspannen, aber die beiden Arten von Einrichtungen unterscheiden sich grundlegend. <

Im Anti-Café ist der erste Platz im übertragenen Sinne der Kuchen - und je schmackhafter er ist, desto mehr Geld wird der Kunde hinterlassen. Und der Zweck von Anti-Cafe ist es, den Besucher für die Freizeit zu interessieren. Die Idee ist folgende: Je interessanter eine Person in einer Institution ist, desto länger möchte sie in dieser Institution sein - was bedeutet, dass sie mehr Geld hinterlassen wird. Das Thema Anti-Cafe-Angelegenheiten - die Einrichtung kann eine Cafe-Zeit für Familienfeiern, ein Saal für einen Jugend-Flashmob, ein Bereich für Videospiele, ein Raum für Geschäftstreffen und Schulungen sein. Basierend auf dem Thema erstellen sie einen Anti-Cafe-Geschäftsplan. <

Kundschaft: Wie man sich nicht mit Besuchern verwechselt

Der größte Erfolg wurde von jenen Unternehmern erzielt, die das Publikum der Institution bei der Erstellung eines Geschäftsplans korrekt identifizierten. <

"Da das Hauptprodukt im Bereich Anti-Café die Zeit ist, konzentrieren Sie sich auf die Kategorie der Personen, die hier sehr interessiert sein werden", rät Igor Malyugin, Experte für Kleinunternehmen. <

Basierend auf der Analyse von Artikeln in der offenen Presse, Foren, Interviews mit Geschäftsleuten, Umfragen bei potenziellen Kunden haben wir eine Tabelle für Zielgruppen zusammengestellt. <

Zielgruppe von Anti-Cafe <

Wenn Sie die positiven und negativen Seiten der Kundschaft kennen, können Sie Konflikte zwischen Besuchern minimieren oder sogar beseitigen. <

Es wird oft gefragt, warum offene Anti-Cafés sich zum Beispiel an Teenager richten, wenn sie zu lautem Verhalten neigen. Erstens ist es gut für die Gesellschaft. Dies ist ein sozial verantwortliches Unternehmen, dh Sie können versuchen, die Unterstützung der Behörden zu erhalten. Zweitens ist die Anmietung von Hallen in der Nähe von Schulen bei gleichem Verkehrsaufkommen viel billiger als in städtischen Zentren. <

Wie man ein Anti-Café eröffnet und wie viel Geld man braucht

Antikafe ist eine bestimmte Institution. Wenn Sie eine solche Einrichtung eröffnen möchten, empfehlen wir Ihnen, einen Anti-Cafe-Geschäftsplan in Betracht zu ziehen. Es wird Ihnen helfen, die Machbarkeit der Umsetzung Ihrer Idee zu beurteilen. <

Ohne "schlechte Gewohnheiten" <

Beschreibung und Analyse des Absatzmarktes <

Video "So öffnen Sie ein Anti-Café" <

Geschäftsbeschreibung

Antikafe ist eine neuartige Einrichtung, in der sich Menschen entspannen, kommunizieren und kreativ sein können. Die Besonderheit von Anti-Cafe oder Time-Cafe liegt in der Tatsache, dass der Besucher eine Gebühr nur für die Zeit zahlt, die er in der Einrichtung verbracht hat. Tee, Kaffee und verschiedene Süßigkeiten werden kostenlos zur Verfügung gestellt. Die Idee von Anti-Cafe ist ziemlich frisch, wenn Sie sich der Eröffnung eines Geschäfts mit Kreativität nähern. Um das Beste aus Ihrem Gewinn herauszuholen, müssen Sie einen Anti-Cafe-Geschäftsplan erstellen (oder ihn im Internet herunterladen) und ihn klar befolgen. <

Das Video vom Seventh Day-Kanal bietet einen Überblick und Bewertungen von Anti-Cafe. <

Erbrachte Dienstleistungen

Im Wesentlichen ist Anti-Cafe eine kostenpflichtige Plattform für eine Vielzahl von Aktivitäten, kreativen Ideen, Unterhaltung und Kommunikation in einer gemütlichen und warmen Atmosphäre. <

Dienstleistungen können Besuchern angeboten werden: <

• Verbindung zu kostenlosem WI-FI herstellen;
• Meisterkurse organisieren und daran teilnehmen;
• eine interessierende Partei halten;
• Filme aus der Videobibliothek ansehen;
• veranstalten Sie ein Turnier in verschiedenen Arten von Brettspielen auf einer speziell organisierten Website.
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Überlegen Sie, welche Getränke und Süßigkeiten den Besuchern angeboten werden sollen, zum Beispiel: <

• schwarzer oder grüner Tee (Blatt oder in Beuteln);
• Cappuccino oder Espresso, in einer Kaffeemaschine gebrüht;
• verschiedene Cookies;
• verschiedene Arten von nikotinfreien Dampfcocktails.
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Wenn jeder an traditionelle Catering-Einrichtungen gewöhnt ist, wirft das Wort "Anti-Cafe" immer noch viele Fragen bei unseren Mitbürgern auf. Dies ist ein relativ neues Format von Einrichtungen, das noch nicht viele Regionen erreicht hat. <

Merkmal der Arbeit

Essen ist nicht das, wofür man dieses Format besucht. Dies ist ein Raum für angenehme Entspannung, Kommunikation und den Austausch kreativer Ideen. Hier können Sie lesen, Brett- oder Videospiele spielen, Filme schauen, an Meisterkursen teilnehmen, interessante Gesprächspartner und sogar neue Freunde finden. Hierher kommen kreative Menschen, Freiberufler, die in einer ruhigen und komfortablen Atmosphäre arbeiten möchten, sowie aktive Jugendliche. Dies ist normalerweise ein rauch- und alkoholfreier Bereich, obwohl es Optionen für Einrichtungen mit einer Wasserpfeife gibt. <

Erforderliche Dokumente und Berechtigungen

Im folgenden Video können Sie ein interessantes Interview mit den Eigentümern eines solchen Unternehmens über seine Organisation sehen: <

Wählen Sie einen Ort

Es lohnt sich, auf die Umgebung zu achten. Die erste oder zweite Reihe von Häusern, die Nähe zu öffentlichen Verkehrsmitteln und U-Bahn-Stationen, die Verfügbarkeit von Parkplätzen - all dies wird zweifellos ein Vorteil sein. Aber es sollte nicht zu laut sein, denn die Leute wollen in einer ruhigen Atmosphäre arbeiten und kommunizieren. Wenn es keinen ruhigen Ort gibt, sollten Sie auf eine gute Schalldämmung achten. Es ist gut, wenn es keine Einrichtungen dieses Formats in der Nähe gibt. Dies hilft, Wettbewerb zu vermeiden. <

Es ist wichtig, auf die Besonderheiten der Reparatur zu achten. Das Gebäude sollte einen reibungslosen Betrieb aller Kommunikationssysteme haben: Strom, Wasserversorgung, Kanalisation. Besucher schauen auch auf das Äußere des Gebäudes, in dem sich die Einrichtung befindet. Es sollte ordentlich und präsentabel aussehen. <

Raumdekoration

Für Arbeit, private Gespräche und Verhandlungen können Sie ein kleines gemütliches Büro organisieren. Ein geräumiger Saal - für Konzerte, Präsentationen, Ausstellungen, Seminare, Filme. Wenn das Café als Familiencafé deklariert ist, wird ein Kinderzimmer benötigt, in dem Kinder spielen, zeichnen und an Meisterkursen teilnehmen können. <

Die Geschäftsidee von Anti-Cafe erschien in Russland. In Großstädten populär geworden, ist es durchaus in der Lage, seine Nische in einer Kleinstadt zu besetzen. Gemütliches und interessantes Interieur, Platz zum Arbeiten, Lernen und Ausruhen, kreative Treffen, Geschäftstrainings, angenehmer und lustiger Zeitvertreib, Selbstbedienung, kostenlose Süßigkeiten und Getränke: Dies ist das Format dieser Institution. Mit einer kompetenten Organisation, die die Nuancen und Besonderheiten dieses Geschäfts berücksichtigt, kann es eine gute Einkommensquelle für den Eigentümer und ein beliebter Ort für die Bürger werden. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie alle Feinheiten verstehen und ein Anti-Café von Grund auf neu eröffnen sowie einen detaillierten Geschäftsplan mit Berechnungen erstellen. <

Antikafe: Geschäftsplan für die Eröffnung in einer kleinen Stadt

Wie bei jedem anderen Unternehmen erfordert die Eröffnung eines Anti-Cafés eine sorgfältige Planung. Hier ist ein vorgefertigter Geschäftsplan für ein Projekt in einem Kleinstadtformat. <

Anti-Cafe-Konzept und Ziele, Kundschaft

Antikafe ist eine neue Richtung bei der Organisation eines Ortes für Freizeit, Arbeit und Lernen. <

Der Name mit dem Präfix "anti" erklärt den Unterschied zu einem normalen Café und die Essenz der Arbeit der Institution: <

Gegen eine Gebühr einen Raum für Zeitvertreib zur Verfügung stellen. <

Organisation eines Raums, der den Bedürfnissen der Besucher entspricht: für Erholung, Arbeit, Kommunikation, Spiele, Filme, Schulungen, Studien und mehr. <

Mangel an Küche und Alkoholverbot innerhalb der Wände des Anti-Cafés. <

Verfügbarkeit von kostenlosen Getränken (Tee, Kaffee) und süßen Snacks (Süßigkeiten, Gebäck). <

Anti-Cafe als Unternehmen gewinnt jedes Jahr an Popularität. Dies sind Einrichtungen, in denen es keine üblichen Kellner, Menüs und Merkmale gewöhnlicher Cafés gibt. Das Hauptmerkmal ist, dass Besucher für die Zeit bezahlen, die sie im Anti-Café verbringen, und nicht für die Produkte. Kunden kommen in solche Einrichtungen, um eine kulturelle Zeit zu verbringen und keine köstlichen Speisen oder alkoholischen Getränke zu genießen. <

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Antikafe kann mehrere Räume in sich aufnehmen, die für Konferenzen, Tänze, Coworking und Essen konzipiert sind. Die Eigentümer solcher Einrichtungen vermieten separate Bereiche für Seminare und Feiern. <

Damit die Idee, ein Anti-Café zu schaffen, wahr wird, müssen Sie einen Plan erstellen, der alle wichtigen Punkte der Organisation enthält. <

Vor- und Nachteile der Idee

Das Geschäft in dieser Branche ist derzeit besonders relevant, da es viele gibt, die sich an einem Ort versammeln und Zeit mit Nutzen verbringen möchten. Antikafe ist ein großartiger Ort, um Freunde zu treffen und Veranstaltungen abzuhalten. In einer Einrichtung dieses Formats können auch Kindergeburtstagsfeiern abgehalten werden. <

Der Zweck einer Geschäftsidee besteht darin, den Besuchern gegen eine Gebühr, meistens pro Minute, Hallen für bestimmte Veranstaltungen (Schulungen, Feiertage, Besprechungen, Vorträge) zur Verfügung zu stellen. <

Jedes Unternehmen hat sowohl positive als auch negative Seiten. Bevor Sie Ihr eigenes Geschäft eröffnen und einen Plan erstellen, müssen Sie herausfinden, welche Vor- und Nachteile die Eröffnung eines Anti-Cafés hat. <

Die Besonderheit dieser Art von Einrichtungen ist, dass es verboten ist, in ihnen Alkohol zu trinken und Tabak zu rauchen. Aber es gibt Orte, an denen dies erlaubt ist, obwohl es nur wenige gibt. Dieser Punkt ist zweifellos ein Plus für Kunden, die einen gesunden Lebensstil führen. Es wird für sie viel angenehmer sein, in einem Raum zu sein, in dem die Luft frisch und angenehm und nicht rauchig ist. <

Schritt-für-Schritt-Plan zur Eröffnung des Anti-Cafés