So starten Sie eine Pastaproduktion

Unternehmer, die im verarbeitenden Gewerbe ein erfolgreiches Einkommen erzielen möchten, sollten darüber nachdenken, unternehmerische Aktivitäten für die Herstellung von Nudeln zu organisieren. Beachten Sie einfach sofort, dass dies ausreichend Startkapital erfordert. Der Hauptvorteil dieses Geschäfts ist, dass Pasta immer gefragt bleibt. <

Inhalt des Artikels:

Beachten Sie die detaillierten Anweisungen zum Aufbau einer Nudelproduktionsfirma. Bewerten Sie zunächst den Markt für Produkte in Ihrer Nähe. Wie viele etablierte Hersteller gibt es? Reichen ihre Produktionsmengen aus, um die Nachfrage aller Verbraucher zu befriedigen? Gibt es starke Spieler, die in Zukunft in großem Wettbewerb stehen werden? Beachten Sie, dass dies eine gute Geschäftsoption für eine kleine Stadt ist, da es unwahrscheinlich ist, dass Sie dort auf große Unternehmen treffen. <

Genehmigt

Sie müssen sich als Geschäftseinheit registrieren und den OKVED-Code angeben: 15. 5 - Herstellung von Nudeln. <

Was Sie sonst noch tun sollten: <

1. Erhalten Sie ein Produktionszertifikat vom Sanitär- und Epidemiologischen Dienst. Es ist ein Genehmigungsdokument für den Betrieb der Räumlichkeiten zur Herstellung von Lebensmitteln. <

2. Genehmigungen von Exekutivbehörden, Brandschutz- und Umweltdiensten einholen. <

3. Holen Sie sich ein Zertifikat. Die Herstellung von Nudeln muss GOST R 52378-2021 entsprechen. Das Zertifikat wird auf der Grundlage eines Gutachtens über die Qualität der Muster des hergestellten Produkts ausgestellt. Dieser Vorgang wird nach dem Start der technologischen Linie durchgeführt. <

Ausrüstung und technologischer Prozess

Heute gibt es praktisch in jeder Region des Landes Hersteller von Geräten zur Herstellung von Nudeln. Sie müssen nur die Preiskategorie bestimmen, sich mit verschiedenen Optionen vertraut machen und die am besten geeignete auswählen. Sparen Sie nicht, denn der Preis ist normalerweise die Qualität. <

Für einen unerfahrenen Unternehmer ist ein Geschäft wie die Herstellung von Nudeln ein guter Anfang, da es nicht schwierig ist, einen Käufer für ein so beliebtes Produkt zu finden. Im Folgenden erfahren Sie ausführlich, wie Sie die Produktion richtig organisieren und einen stabilen Gewinn erzielen. <

Registrierung von Unternehmen und Marken

Bei der Wahl zwischen einem einzelnen Unternehmer und einer LLC sollte berücksichtigt werden, dass für einen einzelnen Unternehmer weniger Anforderungen in Bezug auf Buchhaltung und Steuern bestehen. Bei finanziellen Problemen haftet eine LLC jedoch nur mit ihrem genehmigten Kapital und einem einzelnen Unternehmer - mit ihrem gesamten Eigentum - dem Gesetz. <

Großhändler und große Lieferanten bevorzugen die Zusammenarbeit mit LLC. <

Vergessen Sie bei der Registrierung eines Unternehmens nicht, den Aktivitätscode anzugeben - OKVED 15. 5 - "Pasta machen". Welche anderen Dokumente brauche ich?

• Erlaubnis des sanitär-epidemiologischen Dienstes;
• Erlaubnis von der Brandinspektion;
• Erlaubnis des Umweltschutzdienstes.
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Alle diese Dokumente werden nach Überprüfung der Produktionsstätten ausgestellt. Wenn die Produktionslinie gestartet wird, werden Sie auf Einhaltung der GOSTs überprüft, insbesondere Nr. 31749-2021 „Fast-Food-Nudeln. Allgemeine technische Bedingungen ".

Das Erhalten all dieser Genehmigungen dauert mehrere Monate und kostet etwa 800 US-Dollar, wenn Sie die Dokumente selbst vorbereiten. <

Wenn Sie Nudeln in Verpackungen und nicht in loser Schüttung verkaufen, lohnt es sich, eine Marke bei FIPS (Federal Institute of Industrial Property) zu registrieren. Dieser Vorgang dauert sechs Monate bis zu einem Jahr und kostet 700-1000 US-Dollar. <

Erforderlicher Speicherplatz

Die Gesamtfläche des Geländes muss mindestens 100 Quadratmeter betragen. Werkstatt, Lager und Büroräume müssen getrennt sein. <

Das Lager ist mit Regalen zur Lagerung von Fertigprodukten und Rohstoffen ausgestattet. Die folgenden Anforderungen werden an die Produktionsstätten gestellt:

• Deckenhöhe ab drei Metern;
• Verfügbarkeit von Lüftungsgeräten, Fähigkeit zur Regulierung des Mikroklimas;
• Verfügbarkeit eines Brandschutzsystems;
• Verfügbarkeit von Kanalisation, industrielles Stromnetz 380 V.
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Die Miete erfordert 700-800 USD pro Monat und die Reparatur und Vorbereitung der Räumlichkeiten für die Arbeit - 1000-1500 USD. <

Vor einigen Jahren galt Pasta als billiges Produkt für die tägliche Zubereitung einfacher und erschwinglicher Mahlzeiten. Gleichzeitig wurden ihre Vorteile von Befürwortern einer gesunden und diätetischen Ernährung in Frage gestellt. Der Mythos über die Gefahren von Nudeln für die Figur schien eine ganz natürliche und offensichtliche Tatsache zu sein, und deshalb versuchten diejenigen, die ihren Formen folgten, sie seltener in ihre Speisekarte aufzunehmen. <

In den letzten Jahren hat sich die Einstellung zu diesem Produkt dramatisch verändert, auch dank der engeren Bekanntschaft unserer Bürger mit der europäischen Küche. Es stellte sich heraus, dass Nudeln die Grundlage für wirklich gesunde, raffinierte und sogar kalorienarme Gerichte werden können. Heute ist dieses Produkt bei allen Kategorien von Bürgern gefragt, und das neue Premium-Segment, das sich herausgebildet hat, macht die Herstellung von Nudeln zu einem interessanten und profitablen Geschäft. Der Wettbewerb im Elitesegment ist geringer, und die Nachfrage nach den Produkten dieser Gruppe ist recht hoch und wächst von Jahr zu Jahr. Aus diesem Grund ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um "in Fluss zu kommen" und Ihr eigenes Geschäft mit hochwertigen Nudeln zu gründen. <

Inhalt des Geschäftsplans: organisatorische Highlights

Pasta wird von allen konsumiert, von Kindern, die sie zum Mittagessen in Kindergärten und Schulen servieren, bis zu Geschäftsleuten, die dieses Gericht in Restaurants essen. In dieser Hinsicht wird eine gut gebaute Produktion sicherlich ihre Nische finden und auf dem Lebensmittelmarkt nachgefragt werden. <

Wer sich entschieden hat, seine Tätigkeit mit Pasta zu verbinden und daraus einen rentablen Beruf zu machen, muss sich über eine Reihe kritischer Fragen entscheiden. Dazu müssen Sie einen Geschäftsplan für die Pastaproduktion erstellen. Dieser Artikel soll Ihnen dabei helfen. Die wichtigsten Punkte, über die Sie entscheiden sollten: <

• Verbraucher und Vertriebskanäle für Fertigprodukte.
• Arten und Technologien der Nudelherstellung.
• Der Bedarf an Ressourcen, einschließlich Rohstoffen, zur Organisation des Produktionsprozesses.
• Ausrüstung für die Produktionswerkstatt.
• Machbarkeitsstudie für Pasta-Geschäfte, einschließlich Investition, Rentabilität und Rentabilität.
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Die Herstellung von Nudeln als Geschäft ist heute eine recht attraktive Tätigkeit, die dem Eigentümer einen guten Gewinn bringen kann. Nachdem Sie die Hauptprobleme bei der Eröffnung Ihres eigenen Fertigungsunternehmens gelöst haben, können Sie direkt mit der eigentlichen Implementierung fortfahren. Beginnen wir mit der Untersuchung, indem wir den Hauptverbraucher zukünftiger Nudelprodukte identifizieren. <

Zielgruppe sind Verbraucher und Möglichkeiten, Pasta zu verkaufen

Es ist sehr wichtig, klar zu definieren, für wen die Produkte Ihrer Werkstatt oder Fabrik hergestellt werden. Es gibt Verbraucher in jedem Segment, aber das profitabelste und kostengünstigste Segment ist das Premium-Segment. Bei relativ niedrigen Kosten für Waren (einschließlich derjenigen der höchsten Klasse) sind die Kosten für Fertigwaren um ein Vielfaches höher als die Preise für Nudeln der Wirtschaft und der Mittelklasse. Der Fokus liegt hier nicht auf Quantität, sondern auf Qualität, wodurch Sie den Gewinn steigern können, indem Sie höhere Preise festlegen. <

Gleichzeitig gibt es im Elitesegment (wie in allen anderen) mehrere Möglichkeiten, Produkte zu verkaufen: <

• Direktverkauf an Einzelhandelsketten von Supermärkten und Lebensmittelgeschäften;
• Großhandel an große Händler;
• Lieferung an Restaurants, Cafés (HoReCa-Sektor);
• Versorgung des kommunalen Sektors, d.h. . Haushaltsorganisationen (geeignet für Produkte der Wirtschaft und der Mittelklasse).
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Die Analyse der Verbrauchernachfrage in Ihrer Region sowie der Wettbewerber, die bereits auf diesem Markt tätig sind, hilft bei der Auswahl des Segments und der Vertriebskanäle. <

Pastaproduktion: Typen

Unter den Beilagen, die dem einheimischen Verbraucher bekannt sind, ist Pasta zu Recht das beliebteste und erschwinglichste Gericht. <

Sie sind einfach zuzubereiten, lassen sich vielseitig mit anderen Lebensmitteln kombinieren, enthalten keine schädlichen Zusatzstoffe und sind nahezu unbegrenzt haltbar. <

Dank dieser Eigenschaften wächst die Beliebtheit von Nudeln von Jahr zu Jahr. Im Verhältnis zum wachsenden Verbraucherinteresse nimmt auch das Sortiment an Nudeln zu. <

Heute kann jeder Pasta nach seinem Geschmack finden. Angesichts der wachsenden Nachfrage nach Nudeln wird die Eröffnung einer Mini-Werkstatt für die Herstellung von Nudeln garantiert zu einem profitablen Geschäft. <

Genehmigungen einholen und ein Unternehmen registrieren

Wenn Sie ein eigenes Unternehmen für die Herstellung von Nudeln gründen, sollten Sie eine Registrierung und Genehmigung von den folgenden staatlichen Behörden einholen: <

• Finanzamt.
• SES.
• Staatliche Brandbekämpfung.
• Statistische Stellen.
• Rentenversicherung und Steuerdienst.
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Die Eigentumsform bei der Registrierung eines Unternehmens beim Steuerdienst hängt vom Umfang des Nudelgeschäfts ab. <

Eine kleine Werkstatt oder Eigenproduktion kann als Einzelunternehmer registriert werden, wobei der Aktivitätscode gemäß OKVED 15 angegeben wird. 5. Für eine große Produktion ist die Registrierung einer LLC die beste Option. <

Es ist ratsam, einen Buchhalter einzustellen, der mit Regierungsbehörden zusammenarbeitet. Die Dienstleistungen eines Buchhalters sind bei der Eröffnung eines Unternehmens und am Ende eines jeden Quartals für die Erstellung von Berichten am gefragtesten, sodass es nicht erforderlich ist, ihn als Mitarbeiter einzustellen. Sie können die Arbeit auslagern. <

Organisation der Rohstoffbasis

Abhängig von den im Plan festgelegten Aufgaben kann eine durchschnittliche Produktionslinie mit einem zweischichtigen Arbeitsplan bis zu 200 Tonnen fertige Nudeln pro Monat produzieren. <

Sieben Mal messen, einmal schneiden. Dieses Sprichwort zeigt sehr gut an, wo Sie ein Unternehmen gründen müssen. Diese Volksweisheit ist perfekt fürs Geschäft. <

Reconomica wird heute nicht über die Leistungen unternehmerischer Menschen sprechen, sondern im Gegenteil die Geschichte eines Geschäftsversagens erzählen. Unser nächster Gesprächspartner erzählte uns, wie er, ohne auf Fachleute zu hören, mit einer Person in Kontakt kam, die weit vom Geschäft entfernt war, und einen anständigen Geldbetrag verlor. Diese Geschichte ist eine Warnung für diejenigen, die ein eigenes Unternehmen gründen möchten, aber nicht wissen, wo sie anfangen sollen. Hier sehen Sie keine klaren Anweisungen dazu. Im Gegenteil, Sie werden sehen, wie Sie es nicht tun. Manchmal lehren diese Informationen mehr als alle Anweisungen. <

Nichts hat Probleme vorhergesagt

Grüße an alle Leser. Mein Name ist Kirill, ich lebe in Astrachan. Ich werde Ihnen von meinen schlechten Geschäftserfahrungen erzählen. Diese Geschichte wird jemanden amüsieren, jemanden lehren und vor den Problemen warnen, mit denen jede Person konfrontiert sein könnte. <

Studieren, arbeiten - alles ist wie das von Menschen

Zuerst erzähle ich Ihnen ein wenig über mich. Im Jahr 2021 absolvierte ich die Universität, wo ich eine technische Ausbildung erhielt. Mit der Arbeit entwickelte es sich allmählich: Ich bekam einen Job in unserer örtlichen Abteilung von Gazprom. Das Gehalt wurde normal ausgezahlt - ab 60.000 Rubel. Das Leben schien ein Erfolg zu sein: Familie, Arbeit, Karriere und alles, was einen Menschen durch das Leben begleiten sollte. <

Es schien mir, dass das Leben gut war. <

Während meines Studiums an der Universität habe ich Nikita getroffen. Es war der Windmann. Er war leichtfüßig, aktiv und träumte immer von großen Geldideen. Er hatte immer viele Geschäftsideen. Einige waren real und konnten funktionieren, andere grenzten an Dummheit, oder so schien es mir. <

Nach dem Studium haben wir uns getrennt. Wir haben uns erst drei Jahre später getroffen. Es stellte sich heraus, dass wir in derselben Organisation arbeiten. <

Nikita schwärmte von den Ideen des großen Geldes und ermutigte mich erneut zu allen möglichen Abenteuern. Ich habe mich gewehrt. Bis Nikita mir ein Geschäftsprojekt anbot, das mir sehr interessant erschien. Es war ein Nudelgeschäft. <